01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
在 Otagi 的主廚發辦套餐中,可以由椀物、烏冬一路品嚐至飯食,細味高湯與食材本身的風味。一位食客記下曾在夏季套餐中吃到鼈出汁配鮑魚和茄子,茄子吸滿湯汁,令他印象深刻。同一套餐還有鱧魚烏冬,配上梅肉,出汁的鮮味與梅子的酸香相互交融。從味道深厚的椀物轉到清爽的麵食,亦是套餐的可取之處。
另一篇食記提到手打梅肉蘿蔔蓉烏冬和毛蟹冷麵。也有食客在肉菜之後吃到烏冬,可見麵食有時會在套餐中帶來稍作喘息的節奏。作為收尾的飯食,除了即煮白飯,亦有食客記錄吃到蛋拌飯、玉子丼和日式牛肉燴飯。京料理套餐最後能以親切的飯食作結,令人期待。
套餐內容會隨到訪時期而變,也有食客提到菜式有所更替。若打算享用一道道細味的晚餐,不妨先訂座,再查詢當日菜單及食材。







